Czy mrożenie chleba jest zdrowe? Zaskakujące wyniki badań
Większość z nas choć raz stanęła przed dylematem: co zrobić z nadmiarem chleba, aby go nie wyrzucać? Przechowywanie pieczywa w zamrażarce to popularna praktyka. Jak wpływa na jego właściwości? Czy mrożony chleb jest zdrowy? Najnowsze badania naukowe rzucają nowe światło na ten temat.
