Zaskakujące odkrycie naukowców. Oto, co wydziela się podczas gotowania niektórych warzyw
Sądzisz, że gotując w domu zdrowo się odżywiasz? Nowe odkrycie naukowców rzuca nowe światło na posiłki przygotowywane samodzielnie. Okazuje się, że to, co do tej pory kojarzyliśmy głównie ze "śmieciowym" jedzeniem może znaleźć się w… ugotowanych warzywach! Naukowcy zauważyli, że podczas gotowania niektórych warzyw – zawierających naturalne związki siarki – może wytwarzać się TFA. Jaki może mieć ono wpływ na zdrowie?
30 grudnia 2024, 10:30