Spis treści
Choć wiele produktów postrzeganych jest jako cudowny sposób na wzmocnienie odporności, rzeczywistość jest bardziej skomplikowana. Jak wynika z badania zrealizowanego przez Wren Kitchens, wiele osób wierzy w niezweryfikowane informacje dotyczące wpływu niektórych produktów spożywczych na odporność.
Jednym z przykładów jest czosnek. Z badania wynika, że nie istnieją dowody naukowe, które świadczyłyby o bezpośrednim wpływie czosnku na układ immunologiczny. "Podczas gdy czosnek może stymulować niektóre komórki odpornościowe, takie jak makrofagi, limfocyty i komórki NK (natural killer), większość potwierdzających to badań przeprowadzono na zwierzętach" – twierdzi dr Deborah Lee z Wielkiej Brytanii. Po jakie jeszcze produkty chętnie sięgamy wierząc, że pomogą nam uniknąć infekcji?
Te produkty nie działają tak, jak nam się wydaje
Oto produkty, po które często sięgamy chcąc uniknąć przeziębienia czy grypy.
Suplementy witaminy C
Wielu ludzi wierzy, że suplementacja witaminą C może zapobiec przeziębieniom i grypie. Choć witamina C jest niezbędna dla funkcjonowania układu odpornościowego, badania wykazały, że przyjmowanie jej w dużych dawkach nie zmniejsza ryzyka infekcji. Może jedynie nieznacznie skrócić czas trwania przeziębienia, ale nie jest cudownym środkiem chroniącym przed chorobami.
Miód
Miód jest popularnym domowym sposobem na odporność, ale jego działanie jest bardziej symboliczne niż faktyczne. Zawiera antyoksydanty i może łagodzić objawy infekcji gardła, ale nie jest magicznym środkiem przeciwwirusowym.
Probiotyki
Zdrowa mikrobiota jelitowa jest kluczowa dla odporności, jednak nie wszystkie probiotyki mają udowodnione działanie wzmacniające. Kluczowe jest spożywanie naturalnych źródeł, takich jak kefir, jogurt czy kiszonki, zamiast polegania wyłącznie na suplementach.
Co faktycznie wspiera odporność?
Zamiast polegać na mitach, warto skupić się na sprawdzonych metodach, które realnie wspierają odporność. Są to przede wszystkim zbilansowana dieta bogata w warzywa, owoce, zdrowe tłuszcze i białko oraz regularna aktywność fizyczna, która wspiera układ immunologiczny. Z kolei odpowiednia ilość i jakość snu pozwala organizmowi się zregenerować. Warto też unikać rzeczy, które nie służą naszej odporności. Obniża ją stres, przetworzona żywność oraz nadmiar cukru, który może osłabiać organizm i wywoływać stany zapalne.
