Koper włoski (inaczej fenkuł włoski lub koper słodki) to roślina uprawiana w wielu rejonach świata, w tym również w Polsce. Ma on wiele korzystnych dla zdrowia właściwości. Dzięki piciu naparu z kopru włoskiego można m.in.: wysmuklić swoją sylwetkę i uzyskać płaski brzuch. Na co pomaga koper włoski? Jak przygotować herbatkę z tej rośliny?
Spis treści
Koper włoski: co to za roślina i gdzie występuje
Koper włoski - inaczej koper słodki lub fenkuł włoski (Foeniculum vulgare Mill.) - jest to gatunek rośliny dwuletniej lub byliny. Gdzie występuje koper włoski. Roślina ta dziko występuje w strefie śródziemnomorskiej. Jego zasięg obejmuje także Afganistan, Iran oraz Pakistan, aż do Nepalu na wschodzie.
Jako tzw. ”gatunek zawleczony”, koper włoski rozprzestrzenił się poza obszarem swojego rodzimego występowania, rosnąc także w Australii, Nowej Zelandii Mikronezji, Wielkiej Brytanii, Meksyku, Makaronezji, Ameryce Południowej i Środkowej oraz w USA (w tym na Hawajach). Jako roślina uprawowa, koper włoski jest znany w wielu rejonach świata, w tym również w Polsce.
Jak wygląda koper włoski. Koper osiąga wysokość do 2 metrów. Jego łodyga jest prosta, z silnym nalotem woskowym, drobno żebrowana i rozgałęziona. Zaś liście kopru (trzykrotnie pierzaste) są ułożone na niej skrętolegle. Charakterystyczną cechą wyglądu tej rośliny są jej drobne, żółte kwiaty kopru włoskiego, które - zebrane w kwiatostany baldachy złożone - są umieszczone na szczytach pędów.
Owoce mogą wyglądać nieco inaczej, zależnie od odmiany. Owoce odmiany słodkiej mają kolor jasnozielony lub jasnożółtawobrunatny. Natomiast owoce odmiany gorzkiej kopru są barwy zielonawobrunatnej, brunatnej lub zielonej.
Koper włoski: właściwości i zastosowanie
Smukła, zgrabna sylwetka jest pożądana o każdej porze roku. Wiele osób marzy o płaskim brzuchu i szuka skutecznych sposobów na to, by taki efekt osiągnąć. Wystający brzuch to nie zawsze efekt nadwagi. Często jego przyczyną mogą być wzdęcia i niestrawność. W pozbyciu się tego problemu pomoże aromatyczny napar z kopru włoskiego. Ma on bowiem wiele wyjątkowych prozdrowotnych właściwości.
Jak działa koper włoski. Napar z nasion kopru włoskiego poprawia zdrowie i ogólne samopoczucie. Poprawia trawienie, łagodzi wzdęcia i niestrawność. Działa rozluźniająco na mięśnie przewodu pokarmowego. Tym samym łagodzi ból i dyskomfort spowodowany przez wzdęcia czy niestrawność. Koper pobudza także produkcję soku żołądkowego i enzymów trawiennych. To zaś ułatwia trawienie pokarmów i zapobiega występowaniu zaparć.
Koper włoski ma również właściwości moczopędne i przeciwzapalne. Do tego jest on stosowany jako środek wykrztuśny. Wzmacnia odporność oraz łagodzi objawy przeziębienia i menopauzy. Poza tym działa przeciwutleniająco. Pomaga również obniżyć poziom glukozy we krwi oraz znormalizować profil lipidowy. Dlatego też warto dla zdrowia i dobrego samopoczucia pić napar z kopru włoskiego.
Jak przygotować napar z nasion kopru włoskiego
Napar z kopru włoskiego jest bardzo smaczny i orzeźwiający, a jego regularne spożywanie przynosi liczne korzyści zdrowotne. Herbatka z kopru włoskiego jest delikatna, lekkostrawna i doskonale gasi pragnienie. Najlepiej pić ją raz, maksymalnie dwa razy dziennie po jednej szklance. Można też podzielić szklankę naparu na dwie porcje i pić go rano i wieczorem.
Przygotowanie naparu z kopru włoskiego jest bardzo proste:
Wsypuje się do szklanki łyżeczkę nasion kopru włoskiego;
Nasiona zalewa się szklanką wrzątku;
Następnie szklankę przykrywa się małym talerzykiem lub spodkiem i odstawia na około 15 minut;
Po tym czasie przecedza się napar, aby oddzielić nasiona od płynu;
W razie potrzeby można dodać miód lub sok z cytryny do smaku.
Serwis ma charakter informacyjny. Jego zawartość stanowi jedynie wyraz poglądów autorów poszczególnych publikacji lub też odzwierciedlenie ich wiedzy. Zawarte w Serwisie treści oraz sposób ich przekazania, bez względu na osobę autora publikacji, w żadnej mierze nie stanowią czynności z zakresu świadczenia usług medycznych, diagnozy, konsultacji lekarskiej, świadczenia pomocy prawnej, ani innego rodzaju poradnictwa zdrowotnego.
