Słodka i tłusta: czekolada nie jest uosobieniem zdrowej żywności. W najlepszym razie, tylko ciemne i dość gorzkie odmiany o szczególnie wysokiej zawartości kakao przypisuje się lekkiemu działaniu obniżającemu ciśnienie krwi. Niedawno naukowcy twierdzili nawet, że czekolada pomaga w odchudzaniu. Jak się później okazało, był to celowo zaaranżowany żart.

W powszechnej świadomości wciąż funkcjonuje przekonanie, że nadwaga to efekt złych wyborów i braku silnej woli. Według tej narracji wystarczy zrezygnować ze słodyczy, fast foodów, by kilogramy zaczęły same znikać. Jeśli komuś się to nie udaje, bywa oceniany jako leniwy lub niezdyscyplinowany. Tymczasem nauka od lat pokazuje, że utrata wagi to nie tylko kwesta zdrowego odżywiana i ruchu.

Międzynarodowy zespół naukowców, wykorzystując sztuczną inteligencję (AI), dokonał istotnego przełomu w badaniach nad wirusem ospy małpiej (MPXV). Odkrycie to może otworzyć drogę do opracowania nowej, skuteczniejszej i łatwiejszej w produkcji szczepionki oraz nowoczesnych terapii przeciwciałami przeciwko chorobie mpox.

Badacze z Mass General Brigham oraz Broad Institute odkryli mechanizm, który może otworzyć drogę do opracowania nowych leków na ataksję Friedreicha — rzadką, ale wyjątkowo ciężką chorobę genetyczną prowadzącą do postępującego uszkodzenia układu nerwowego.

Zakrzepica to choroba, która potrafi rozwinąć się niepostrzeżenie, często bez żadnych wyraźnych objawów. Każdego roku diagnozuje się ją u setek Polaków. Niestety, duża część przypadków przebiega niezauważalnie do momentu aż dojdzie do groźnych powikłań.

Z reguły grudzień potrafi dać w kość: listy rzeczy do zrobienia rosną szybciej niż prezenty pod choinką, a wolnego czasu jest coraz mniej. Dla układu nerwowego oznacza to jedno – ciągłą gotowość i mniejszą zdolność do regeneracji. Dlatego coraz większą popularność zyskują naturalne składniki w diecie, które wspierają wyciszenie, ułatwiają zasypianie i pomagają utrzymać równowagę, gdy tempo dnia zaczyna wyprzedzać nasze możliwości.

W przypadku tej choroby trudno mówić o obiecujących prognozach leczenia. Tylko w ciągu 25 lat liczba osób z tym schorzeniem podwoiła się, chorych przybywa szybciej niż osób z alzheimerem. Profilaktyka wydaje się prosta, ale... czasy nam nie sprzyjają.

Miażdżyca to podstępna choroba, która rozwija się często przez całe dekady, praktycznie bezobjawowo. Gdy w końcu zaczynamy coś czuć, zmiany w naczyniach bywają już daleko posunięte. Co gorsza, pierwsze sygnały choroby są zwykle bardzo nieoczywiste – wiele osób tłumaczy je przemęczeniem, wiekiem albo "gorszym dniem".

Medycyna XXI wieku wkracza w nową erę. Naukowcy z Wielkiej Brytanii opracowali innowacyjną terapię genową, która może diametralnie zmienić rokowania pacjentów z rzadką i agresywną postacią nowotworu krwi – ostrą białaczką limfoblastyczną z limfocytów T (T-ALL).

Główny Inspektor Sanitarny zdecydował o wycofaniu dwóch partii mleka modyfikowanego. To produkt chętnie kupowany przez rodziców małych dzieci, popularny na polskim rynku. Które mleko modyfikowane zostało wycofane? Sprawdź, czy go nie masz.

Po napoje z tej grupy sięga wiele osób, mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że mogą realnie zwiększać ryzyko wystąpienia udaru mózgu. Wszystko przez wysoką zawartość kofeiny, która może podnosić ciśnienie krwi do niebezpiecznie wysokiego poziomu.

Lewica zapowiedziała, że chce wprowadzić tzw. podatek tłuszczowy – rozwiązanie, które ma ograniczyć spożycie żywności wysoko przetworzonej i jednocześnie zasilić budżet ochrony zdrowia. Propozycję przedstawił Łukasz Michnik, rzecznik Młodej Lewicy i kandydat na posła, podczas rozmowy w „Gościu Radia ZET”.

W najbliższym czasie czeka nas istotna zmiana na rynku produktów pszczelich. Wraz z wejściem w życie nowych przepisów konsumenci mają zyskać większą przejrzystość, a producenci zostaną zobowiązani do jasnego informowania o tym, co trafia do słoików z miodem. Miód przefiltrowany – choć atrakcyjny wizualnie – niedługo nie będzie mógł być sprzedawany jako zwykły miód. Powód jest prosty: zbyt mocne filtrowanie odbiera mu część naturalnych cech, które świadczą o jego jakości i autentyczności.

Poranna filiżanka kawy to dla wielu osób nieodłączny rytuał rozpoczynający dzień. Rozgrzewa, pobudza i pomaga wejść na właściwe obroty. Mało kto wie jednak, że wystarczy dodać do niej jedną prostą rzecz, by przemienić zwykłą kawę w prawdziwy napój mocy. Chodzi o niesłodzone, naturalne kakao – składnik, który nie tylko wzbogaca smak, ale również dostarcza organizmowi imponującej dawki wartości odżywczych.